来源：云酒头条
增长是长期趋势，调整是阶段性形态，过去高速发展，未来依然可期。
10月31日，中国酒业协会联合贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、古井贡酒六家酒企发表署名文章《中国白酒产业是充分市场化的长周期产业》，此文可以视作中国酒业协会发文驳斥看空白酒的后续，酒业发展有了一颗“定心丸”。
文章核心观点指出，白酒产业属于充分市场化的产业，白酒企业之间的竞争更加市场化、专业化以及细分化，品牌集中度进一步提升，名优白酒企业强者恒强的明显态势，市场呈现出向名优酒、名优品牌和核心产品集中化的趋势。
以下为文章全文。
刚刚胜利闭幕的*的二十大，擘画了全面建设社会主义现代化国家、全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图。伴随着中国经济的繁荣稳定发展，通过不断改革与创新，中国白酒产业步入了新秩序、新格局形成的关键时期。今天的我们比过去任何历史时期都更有信心、更有能力，更希望以守正创新之力来推动传统白酒产业实现高质量发展。
近段时间以来，在资本市场，白酒板块出现了较大波动，在此，我们真诚感谢社会各界对白酒产业的关心与爱护。如果没有消费者的支持，就没有白酒产业的如今成绩和未来成长。同时，呼吁广大投资者及消费者，可以站在更长时间轴上，以历史的眼光和产业发展长周期思维，理性看待资本市场变化，客观分析产业发展态势，合理调整基本投资策略，共同塑造良好产业生态。
白酒产业属于充分市场化的产业。年，国家发改委发布的《产业*策指导目录（年本）》，取消了对白酒生产的限制。对于白酒产业和企业而言，不再限制也意味着不再依赖，企业成为真正的自主性市场竞争主体；也标志着白酒产业全面步入市场经济阶段，同时，意味着将会构建白酒产业新的生态体系。
此外，白酒市场集中度相对较低，目前没有一家在全国市场占据绝对市场份额的垄断性白酒生产企业，白酒产业的区域性生产和消费特征也比较明显，白酒消费越来越呈现出理性消费、品质消费、个性化消费的市场化趋势。近年来，白酒企业之间的竞争更加市场化、专业化以及细分化。
随着消费升级的逐渐深化，对白酒企业的品牌、技术、质量要求越来越高，品牌集中度进一步提升，名优白酒企业强者恒强的明显态势，市场呈现出向名优酒、名优品牌和核心产品集中化的趋势。
白酒产业是长周期属性的“时间产业”。白酒产品的酿造工艺决定了白酒产业的长周期属性，也注定了白酒产业重资产、长投入、长回报的产业规律。近二十年数据显示，随着白酒产量在年触底回升后，产销两端在年达到最高点，相比年，白酒产量增幅高达%。至年，白酒产销量相比年下降了47.32%。
但是，白酒产业的销售收入和利润水平并未随着产销量的变化而波动，销售收入五年间的年复合增长率基本持平，利润的年均复合增长率达20.88%；从年至年的二十年间，销售收入和利润年复合增长率分别高达14.29%和22.24%。
因此，中国白酒产业一直处于稳步发展的增长通道，长周期产业属性非常明显。依照长周期发展理论，站在历史的时间轴上看中国白酒，增长是长期趋势，调整是阶段性形态，过去高速发展，未来依然可期。投资白酒板块，必须符合白酒的产业规律，白酒板块是资本市场中的长线板块。
白酒产业
经济韧性十足、表现突出
年，在继续抵御疫情和应对百年未有之大变局深入演变的形势下，中国国民经济持续恢复、稳中向好，全年国内生产总值增长8.1%，实现了“十四五”良好开局。今年前三季度，国内GDP同比增长3%，在全球经济明显衰退的大形势下，这一成绩来之不易，充分体现了社会主义市场经济的制度优势和发展韧性。
在过去的两年多时间里，虽然疫情肆虐全球，但中国白酒产业依然取得了不俗业绩，疫情下的“白酒经济”展现出了自身的强劲动力，白酒企业开展的“战疫行动”成果显著，在白酒产业的支柱企业、龙头品牌、名优酒带动下，中国白酒产业在今年前三季度业绩表现突出，为中国经济的恢复和发展增添了一抹亮色。
*的二十大报告提出“坚持以推动高质量发展为主题，把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，增强国内大循环内生动力和可靠性”，在构建高水平社会主义市场经济体制和建设现代化产业体系方面，明确要“着力扩大内需，增强消费对经济发展的基础性作用”“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”。
*的二十大报告释放的积极信号，对在消费市场中占据重要份额的白酒产业注入了强劲动力。在构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下，随着统筹疫情防控和经济社会发展工作持续推进，*策措施效果进一步显现，国内需求得到持续释放，消费格局发生重要转变，中国消费市场总体延续恢复增长态势。
白酒产业
*策积极扶持、总体稳定
白酒产业是国民经济的重要组成部分，不仅为国家和地方贡献了大量财*收入，还带动一二三产业融合发展、解决大量社会就业，特别是在推动乡村振兴方面发挥了极其重要的作用，这些特性决定了白酒产业必须保持健康稳定发展，特别是名优酒企、龙头企业必须保持健康稳定发展。
同时，一直以来，从国家到地方*府都重视和关心白酒产业发展。年，国务院出台《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》，明确指出“整合白酒主产区优质资源，壮大健康食品、精品服饰、特色轻工等产业，培育特色消费品产业集群”。
今年以来，国务院印发的《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔〕2号），提出“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”。国家财*部又印发《支持贵州加快提升财*治理能力奋力闯出高质量发展新路的实施方案》，提出“优先支持贵州开展白酒企业营销体制改革”。
国家工信部印发的《关于加快现代轻工产业体系建设的指导意见》明确提出“鼓励白酒企业针对年轻消费群体、国外消费群体发展多样化、时尚化、个性化、低度化白酒产品”。
近两年，白酒重点产区所在省市*府发布了多个支持白酒产业发展的地方*策，如：《贵州省年下半年经济工作有关专项行动方案》、四川省《关于印发推动四川白酒产业高质量发展的若干措施的通知》《四川省“十四五”工业绿色发展规划》、安徽省印发《促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》，江苏《宿迁市酒产业发展三年行动计划（-年）》、《关于支持食品饮料产业加快发展的实施意见》，并启动编制《宿迁市白酒产业高质量发展规划》，山西吕梁市出台9项措施支持白酒产业高质量发展等等。
白酒产业
发展基础牢固、稳中向好
中国白酒文化扎根于中华民族传统文化，与中华民族传统文化息息相关、一脉相承。美酒不仅是中国传统文化的一部分，也是中国人民在追求美好生活的道路上充满仪式感的表达方式，既有“对酒当歌，人生几何”的豪迈，又有“晚来天欲雪，能饮一杯无”的温情，既有“劝君更尽一杯酒”的不舍，也有“浊酒一杯家万里”的思念。
可以说，雅俗共赏、兼容并蓄的酒，包含在人间烟火的时时处处，见证了人类所有的喜怒哀乐。白酒文化所独具的民族性和社会属性，深深根植在上下五千年的中华文明史中。
正因如此，中国白酒产业始终具备蓬勃的生命力。发展至今，中国已成为世界酒类生产和消费第一大国。在以商务和大众消费为主的白酒消费新常态驱动下，白酒产业的发展与民众生活密切相关，也为国民经济发展做出了积极贡献。
中国白酒产业发展持续向好，中国白酒产业发展持续走向优化，中国白酒以自身的独有魅力为人民群众对美好生活的向往增光添彩，中国白酒在产业发展、科技进步、管理提升、人才储备、文化深耕、消费升级中得到了蓬勃发展，中国白酒产业展现出了自身所承担的社会责任，为国民经济发展做出了集体贡献。
截至年10月30日，从全部已披露业绩的A股上市公司财报来看，前三季度营收和净利润分别同比增长11.4%和7.9%。白酒产业19家上市公司年前三季度营收和净利润分别同比增长15.93%和21.18%，营收增速和净利增速均处于市场前列。
贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒和古井贡酒等六大国内上市酒企，在过去五年里合计营业收入和净利润的复合增长率分别为21%和24%，纳税总额超亿元，直接带动十余万人、间接带动数百万人口就业，为带动地方经济发展、拉动国内消费做出了必要贡献。
推动白酒产业
责任担当、行稳致远
一直以来，产业各酒企始终依法依规进行生产经营，积极引导绿色、健康、有序的产业发展方向，致力于为消费者提供高品质白酒产品，致力于为消费者构建安全消费渠道。在大力倡导理性饮酒、保护生态环境、助力脱贫攻坚、全力抗击疫情等方面勇担责任，主动作为，为满足人民对美好生活的需求贡献了酒业力量。
年以来，酒类企业积极响应*中央、国务院号召，迅速投入到抗疫一线，坚持疫情防控与复工复产“两手抓、两不误”，有序推进项目复工复产工作，积极捐赠善款、捐献爱心物资，充分展现酒类企业的责任担当，为助推“十四五”时期经济社会可持续发展积蓄能量。
站在新的历史时期，产业振兴是乡村振兴重中之重。白酒企业依靠成熟的运营体系、丰富的管理经验、优秀的上下游产业带动能力，推进自身产业优势与乡村特色产业互补结合，进一步加强农村产业与酒业的融合发展，把全面推进乡村振兴当作一项系统性、整体性、综合性的大工程，持续用力，久久为功，使酒业与乡村振兴不断结出硕果，交出了亮丽的酒业答卷。
在此，我们希望每一位投资者都能以“长周期思维”来看待中国白酒，诚挚感谢各位产业同仁和广大投资者、广大消费者、媒体朋友对白酒产业的关心与支持！我们将满怀信心走好更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的发展之路，为推动经济社会发展、满足人民美好生活向往、提高公众生活品质贡献更多美酒力量。