本期人物：樊胜武，河南阿五美食有限公司董事长。豫菜复兴的倡议者和扛旗人。本性是他的标签，改革是他的血液，但是他的*魄之根永久在河南。
在河南的餐饮圈，假如你不了解樊胜武，那必然是件井蛙之见的事。
有人说他爱出风头，“时常常地弄个新东西，瞎折腾！”
有人讥他吊儿郎当，“没事每天往表面跑扬言豫菜，不挣钱光用钱的事儿，傻不傻啊？”
有人赞他是天性中人，“河南的餐饮圈，像樊胜武云云酷爱这个行当，可着劲儿地为这个行业奔跑倡议的，太少了。”
他的名字前方，有一系列的行头：华夏烹调专家、豫菜形势大使、豫菜复兴扛旗人、华夏餐饮业年度十大人物、华夏绿色厨艺大使……不论他能否在乎，这类种或夸大或贴切的称呼，就像勋章同样，被人一层层别在了身上。
他的店面，早已开到了边远的澳大利亚、美国、法国。三个品牌，8店直营，30余家加盟连锁，年营收6亿多元。河南餐饮名店、中华餐饮名店、华夏餐饮百强、国际中餐名店……10年，他把餐饮界各种各样的光荣尽揽囊中。
闻名遐迩，却又诬蔑随身。河南的餐饮圈，或许再没有第二部分像他云云，身处争议的两头。有几许人嘲弄就有几许表扬，有几许不屑就有几许酷爱。
年冬季，他一手养大的阿五美食10岁诞辰以前，揭露了身表层层盔甲般的名号，他却说：“我不是个买卖人。”
厨乡美食变脸儿
樊胜武近来很欢悦。
由于吉事儿不休。“16日刚赢得全国烹调协会颁布的国际中餐名店，前段光阴进级转型的厨乡，买卖也火起来了。”
他没有原因不欢悦。由于假如说“国际中餐名店”的称呼是水到渠成实至名归的话，厨乡的进级，绝对算得上一次“惹是生非”的新折腾。
年8月的一天，微博达人樊胜武发了一条