中国美食数量是比较多的,不同地区的特色美食也不一样,每个菜品的做法在不同地区也是不同的。在较多数量的美味里边,海鲜也是其中的美食之一,在中国古代就听人们说起过山珍海味,通常都是一些价格高,很难吃到的美食。
在所有海鲜里面鲍鱼是比较特殊的一类,原因就是,鲍鱼的营养价值高,拥有丰富蛋白质,另一方面就是鲍鱼的口感非常好,一旦吃到嘴里,就会感觉跟其它海鲜很是不同,但是鲍鱼的价格通常是也比较主观的。
去酒店吃饭时,如果想点鲍鱼让自己饱口福的话,一定要注意细节,否则就出糗了。如果告诉服务员想点鲍鱼时,首先服务员会问你需要几头?
原来服务员所指的头,就是指鲍鱼单个的重量是多少,这些都属于行话,一头差不多在0.6公斤的样子。如果你要求的鲍鱼头数越小,则会证明鲍鱼的个头超大,往往需要支付鲍鱼的钱也是比较多的。
就算在点餐时,对于服务员口中的这些生僻词不了解的话,也可以当面问服务员是什么意思,在弄清楚以后,就能够招待客人了。这样在餐桌上,不论是请别人吃饭,或者被别人请,就不会出糗了。
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