酒，是诗人创作的源泉;酒，是*客借以提升的媒介;酒，是生活的调味剂，得意的时候说“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，失意的时候说“开君一壶酒，细酌对春风”，感慨的时候说，“对酒当歌，人生几何？”....
每个人心里大概都有自己与酒的回忆。有的意气风发，有的柔情绵绵，有的挟带着悲伤与苦痛，有的则快意恩仇。酒与人有着不解之缘，是你我的情怀在酒中得以折射。
没有酒的日子不是好日子，酒，似乎与人紧紧相连。人们喝酒，豪情万丈、轰轰烈烈，三杯下肚，四海之内皆兄弟。
酒，拉近了人与人之间的距离，是友谊的升温剂，更是人表达情感、排遣内心寂寞、缓解压力的独有方式。
酒--灵*
古有云：“壶里乾坤大，杯中日月长”说到底，喝的不是酒，而是一种心情、一种别致、一种氛围、一种感觉。吃饭喝酒一直是人类的社交工具，因为很多谈判、决定，甚至合同的签订，都在饭桌上。在人们印象里，自然而然地把酒定义为一种商业行为。在社会交往当中，酒确实拉近与同饮者的关系，释放内心的真诚、真致。
吃是为了肉体，喝是为了灵*，以酒以介，让人与人的的灵*相互交织融汇，由此诞生出坚不可摧的信赖关系。
酒--壮志男人的傲骨，刚直，完全可以从酒中喝出来，酒气的炙热让男人精神抖擞，让一切烦恼之事烟消云散，此刻，可以豪言壮语，可以赤手空拳单劈猛虎。
古代战场刀酒人生，无论战胜战败都以酒视为士气，战胜喝酒庆功，战败喝酒壮志，激昂斗志，热血沸腾，轰天战鼓，饮血酒，拔戈刀，冲锋陷阵，无所畏忌，皆因酒。
酒--知己
“酒逢知己千杯少”，帅气、豪气、霸气，统统迸发，仗义干云，肝胆相照，酣畅淋漓，毫无芥蒂。即使没有诗仙诗圣的才气，也要作出凡夫俗子的放浪不羁。喝酒谈心。当人与人之间对饮互斟时，借一杯陶藏年份酒谈谈自己内心的陈年旧事，心中难坎，把心中的苦痛拿出来在无人的夜空下晾凉。
对月举杯，对月畅饮，把清风下酒，以银月作灯，就地为凳，卸下身上压的很重的包袱，轻轻地靠靠，放下身边的一切。
与酒称友，与酒言苦衷，与酒道人生，大喝之后，大醉一会，晕天晕地的错觉就像儿时的摇摆椅，然后嘴边翘起一道专有的笑，极淡，极浅，笑在心里，笑给自己。
酒--岁月
什么人喝什么酒，什么年龄说什么酒话，不轻浮，却陶醉。
10岁喝酒，初次接触，谁都会有种辣喉之痛，面红耳赤，眼直脖粗，一下口，入腹中便知炙热烧喉的感觉。
20岁喝酒，开始借酒消愁，初知酒性，凡是聚会，一片狼藉，酒瓶横七竖八，酒量不行，胆子还大。说我没醉，还是要喝。
30岁喝酒，与酒成挚友，事业之酒，多的就是应付，很难喝出自己，很难畅饮。更多了应酬，酒杯一端工作搞定，酒杯一举合同到手。
40岁喝酒，人居四十，人生失意，无奈之举，上有双亲下有儿女，这时的喝酒才是真真正正的喝酒，才能喝出酒性，和二十岁因游戏输酒而鼓着腮帮子直往肚里狂灌来比，此刻的喝酒才是真正的喝酒，人生失意，需借酒下肚，需借酒梳理思绪，借酒整理人生，从新整步。
50岁喝酒，生活已定，难以左右，悲叹命运，感慨生活，长谈失意，回望幸福；长谈失意，回望幸福。
60岁喝酒，把酒对月，人生几何。
70岁喝酒，自己叙旧，回首旧事，可能会老泪纵横，也可能洋洋喜气。
酒里有沧桑，酒里有思量，酒里有故事，酒里有彷徨，酒里有自身，酒里有风尘，酒里有岁月，酒里有光阴……爱喝酒的人，除了在意酒的色香味，更喜欢每一杯酒背后的故事。
编者
结语
丰富多彩的人生不能没有酒的参与，否则人生便少了几分空灵，几分惬意，几分诗情。积极健康的人生不能让酒有过多的参与，否则人生便多了几分颓唐，几分放纵，几分消极。在酒与人生的关系问题上，著名诗人艾青对《酒》的描述是精警而生动的:她是可爱的，/具有火的性格，/水的外形，她是欢乐的精灵，/哪儿有喜庆，/就有她光临。她真是会逗，/能让你说真话，/掏出你的心。她会使你/忘掉痛苦，/喜气盈盈。喝吧，为了胜利!/喝吧，为了友谊I/喝吧，为了爱情。你可要当心，/在你高兴的时候，/她会偷走你的理性。不要以为她是水，/能扑灭你的烦忧，/她是倒在火上的油。会使聪明的更聪明，/会使愚蠢的更愚蠢。
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