「本文来源：新华报业网」
文│与物为春
净几明窗，一轴画，一囊琴，一只鹤，一瓯茶，一炉香，一部法帖；
小园幽径，几丛花，几群鸟，几区亭，几拳石，几池水，几片闲云。
这是千百年来，中国历代文人雅士崇尚的生活美学。美得简单自然亦深情质朴。清人张潮更是受美的感召，曾欣然曰：“楼上看山，城头看雪，灯前看月，舟中看霞，月下看美人，另是一番情境”。如此情致盎然，归根结底是比常人多了一颗懂美的心。
几千年来，生活美学探索的是我们怎么处理与自己、与他人、与社会更好的相处，以达安顿身心的目的。这种探索建立在精神与文化之上，以物入微，以式入道，让人在修身养性的同时，悠然通达本心。《慢煮光阴一盏茶：中国茶人录》这本书，从茶人的一茶一饭一花中，带你窥见当代中式生活美学及其精神。全书通过19位人文茶道研修茶人的切身故事和心路分享，让人得以窥见茶道殿堂之习茶奥秘，以及茶藉由人文精神融汇给人所带来的雅朴真趣与山林之逸。
茶是一片神奇的东方树叶，生于青山秀水之间，与山峦为伴，明月清风为侣，带着土地和手掌的温度，经过采青、萎凋、炒青、发酵、杀青、揉捻、渥堆等数道工序的历练，涅磐重生般与我们相遇。林语堂说，只要有一只茶壶，中国人到哪儿都是快乐的。茶，代表着一种生活审美高度，也在很大程度上也演绎着属于中国人的生活美学。
在忙碌的当下，我们极易陷入焦虑和烦躁，拼命想“再快点”。这本书让我们借助一盏茶，看到生活“慢下来”的样子。这种慢生活更大程度上是一种饱满的生命状态，亦让人在从容慢中获得停歇的精神力量。
关于喝茶：茶人MAY说，茶汤还是那盏茶汤，可是茶之外你却分明远离了不安的岁月，喝到了简宁清和。茶汤的最高境界就是见自己见众生见天地。专注地泡茶，茶在岁月里安宁自知，得圆融甘润；人得茶之甘，心若莲花，自在欢喜。这是中国茶中的人文、人性之美。
关于插花：在茶人邓萍看来，是和自己对话；喝茶，是和山林对话插花。有茶的世界养心，有花的世界清雅。人文茶席中的插花，讲究的是自成一格，需与茶席主、时令、地域等吻合。一席得体的插花，花永远是茶的配角，寄水之所味，追求自然本真的茶之意象才是其意义所在。茶和花都是从生命里生长出来的，与它们对话是为了成就更好的自己。
关于抚琴：茶人昭雯说，习茶和抚琴在本质上是相通的，修得都是“味外之味”的清雅之心。懂得心法者，可神交天地、气渺无垠、旷达超脱、悠然自得。喧闹的都市需要这些清雅来静心。
关于一席茶：茶人敬贤说，一席茶，君臣佐使，各自安好，这碗茶便有了自己的格局。一切从心，永远是人文茶道的最高境界。从器物到手法，从形式到心法，都有探索的无限可能。
关于茶食：茶人郑耕耘说，茶是有灵*的，它唤醒的绝不是我们的味蕾，还有回忆、味道、色彩和心情。多年习茶的审美功底与敏锐的感官，令她如同自然与味觉的精灵，以季节流转记录食材美好的生命，又总是以茶人的审美，去发现茶食的美好。因为茶事最高明的地方是它的独特审美。
关于茶修行：做琉璃和习茶都是修行.在梁明毓看来,这场修行既是精神与文化的承载,也是在走一条通往内心深处的路.途中,无论身处喧嚣的红尘,还是寂静的山林,都是泊心而居的修行道场。
关于茶日子：茶人颐慧则说她的茶日子，滋味恰如老茶，不热烈，不高亢，却有着静水流深的大深情——温壶投茶，沸水高冲，慢慢唤醒之，茶汤温润，但平实中却有着来自灵*深处的香气，也还原着生命中最本真的味道。很多时候，这不是一杯老茶，这是一种“人能常清静，天地悉皆归”的生命状态，不疾不徐，自然美好。
在陆羽之前，未曾有人注意到茶的精神美学，人们只当它是一种解渴饮品。但慢慢品，茶便有了不一样的意味。这种生活美学，宋人苏轼在《试院煎茶》中有如下描述：蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意......品完茶，再来看我们中国的茶器---从紫口铁足的官窑到釉中开片扣木声的汝窑，皆为民间寻常物；更有中国的茶画----“俗客不来山鸟散，呼童汲水煮新茶”的《陆羽烹茶图》，诗情画意的告知我们：喝茶本是寻常事。应该说，中国的美学生活很博大也很普世。普世在哪里？生活的日常即是美，而美的真谛在于用心体会、细致观察。
中国人文茶道创始人王迎新说：事茶的人不一定要每时每刻都盯在茶上，你可以在博物馆远古的陶瓷器，寻找器物美的共性与线条，可以在北魏古石窟前拜观菩萨造像的爱与美，在泰山的山岳上赞叹经石峪上镌刻了千年的大字《金刚金》，还可以在西双版纳村落里的菩提树下捡一片金*的菩提叶，在制手工纸的人家，为自己抄一张特别的菩提手工纸......这一切都是为了一方茶席，一场茶事。你懂，它就是为了你；你不懂，它就是为了懂它的人。
天地大美，人文化成。中国的茶文化之所以迷人，是因为那里有宇宙的变化。茶中的山水，亦是文人精神世界的山水。
古代建筑里的亭子是中国生活美学的一大元素。亭，留也，古人用作旅途休息的地方，通常，十里为长亭，五里为短亭。古人适时停下来，独与天地精神相往来——手捧一盏素茶，坐在亭边，看外面恬静悠然的生活。即使身处喧嚣，籍由它，也能很快拥抱平静。
生活美学的根在东方，木心曾说：“人生在世，需要一点高于柴米油盐的品相。”《慢煮光阴一盏茶》这本书让你慢下来停下来接近这种生活的品相。
慢煮光阴一盏茶：中国茶人录
作者：萧萧
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：年12月
内容简介：
这是一部茶人生活深情录，讲述茶人有温度、有体悟、有故事的生活方式。关于一片东方树叶的深情，关于安住当下和内心的抵达，关于生活的无限可能。全书通过著名茶文化学者王迎新与18位人文茶道研修茶人的切身故事和心路分享，让人得以窥见茶道殿堂之习茶奥秘，以及茶藉由人文精神融汇给人所带来的雅朴真趣与山林之逸。
作者简介：萧萧，原名刘晓燕。资深媒体人、作家、生活美学研修者。。热爱传统文化，对茶道美学及其精神内涵有自己独到的审美和见解。在她眼里，一盏行走的中国茶，仿若一幅中国画中水墨烟云，有天地的苍茫，也有“泠泠七丝上，静听松风寒。古调虽自爱，今人多不弹”的旨趣。山岚萌动间，寂静与欢喜直抵心灵深处。代表作品有《今生今世：民国名媛情事》《小女人的柔软时光》《情调女人》《把性感踩了》等7部。个人