文丨于瑞中国美酒地理定位专家
编者按:
天津秋糖,让业界再一次清晰的认识到酱酒分化发展的大势已不可阻挡。分化发展的本质是酱香潮退及酱酒消费的品牌化。
那么,在酱酒之后,白酒市场下一个财富机会在哪里?
在酱香分化发展之时,“美酒地理研究所”正式开张。首期,我们甄选了由“中国美酒地理定位专家,品牌定位专家于瑞先生撰写的《十论“香型融合”的千亿财富》,作为“美酒地理研究所”的第一篇雄文。
于瑞先生以深邃的产业视角,洞穿中国白酒产业70多年时光隧道,以中国白酒“色香味格”的品质鉴评标准,从另一个角度诠释了中国白酒品质升级的内在规律,以及品质是如何推动中国白酒向更高层级发展的。同时,结合马斯洛层级需求理论生动的解读了什么是中国白酒更高级的消费需求。
万字长文,抽丝剥茧,层层推进,逻辑清晰,旁征博引,值得深读。
酱香热,还能持续多久,这是白酒行业都在